Thym Citron

Thymus citriodorus

Plante vivace au sud, la Suzanne-aux-yeux-noirs est cultivée, le plus souvent, comme une plante annuelle.
C'est une belle grimpante, aux tiges volubiles qu'il est nécessaire de palisser. Très vite, elle atteint 2,5 à 3 mètres de hauteur.